Glutenfrei Reisen > Tipps und Informationen für Ihren Glutenfreien Urlaub.

Scheidegg freut sich auf Sie!

Scheidegg – Sonnenterrasse überm Bodensee

Sind Sie oder eines Ihrer Familienmitglieder von Zöliakie oder Sprue oder einer Weizenallergie betroffen? Dann sind Sie hier bei uns in Scheidegg richtig. Ein Urlaubsparadies, in dem man nach Herzenslust heute hier, morgen dort einkehren und darauf vertrauen kann, dass ohne lange Erklärungen mit größter Selbstverständlichkeit einwandfrei Glutenfreies serviert wird.

Um den Bedürfnissen einer glutenfreien Ernährung voll gerecht zu werden, gibt es das umfangreiche Scheidegger Programm, das unter anderem die Schulung und Beratung Ihrer Gastgeber beinhaltet und auch die Versorgung mit einer breiten Palette glutenfreier Produkte vor Ort sichert. In entspannter Urlaubsatmosphäre werden Sie nicht nur viele köstliche glutenfreie Gerichte, Brotsorten, Nudeln, Gebäck usw. genießen können, sondern auch lernen, auf versteckte Glutenquellen zu achten und auf diese Weise viele der Fehler zu umgehen, die sonst am Anfang fast unvermeidlich sind. Professionelle Ernährungsberatung sowie Koch- und Backkurse ergänzen Ihren glutenfreien Wohlfühl-Urlaub in Scheidegg.

glutenfreie Brötchen

Scheidegg selbst – Heilklimatischer Kurort, Kneippkurort und Wintersportort – liegt in sonniger Panoramahöhenlage von 600 bis 1.000 Meter auf dem Pfänderrücken im Westallgäu, östlich vom Bodensee im Dreiländereck Schweiz, Österreich und Deutschland. In der abwechslungsreichen Hügellandschaft führen eine Vielzahl gepflegter Wanderwege durch ausgedehnte Wiesen, Wälder und Hochmoore mit herrlichen Ausblicken auf rund 70 Kilometer Bergpanorama mit über 100 Gipfeln der Allgäuer, Vorarlberger und Schweizer Alpen.

Zwischen Bodensee und Hochgebirge bieten sich unzählige Ausflugsmöglichkeiten in die nähere und fernere Umgebung. Zu den Highlights in Scheidegg gehören die Scheidegger Wasserfälle, die zu den 100 schönsten Geotopen in Bayern zählen. Aber auch der Baumwipfelpfad „skywalk allgäu“ oder der Reptilienzoo Scheidegg sorgen für ein abwechslungsreiches Urlaubsprogramm.

glutenfreier Ort Scheidegg

 

zur Website von Scheidegg

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Allergikerfreundliche Kommune Oberstdorf

 

Glutenfreier Urlaub in Oberstdorf

Zertifizierte Allergikerfreundlichkeit in Unterkünften, Restaurants, Bäckereien und Lebensmittelgeschäften u. a. bei Glutenunverträglichkeit.

Seit Dezember 2015 ist Oberstdorf allergikerfreundliche Kommune. Gäste, die unter Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten z. B. von Gluten leiden, finden in Oberstdorf eine Vielzahl an Betrieben, die sich auf Ihre Bedürfnisse eingestellt haben. Alle wurden vom Deutschen Heilbäderverband e.V. geschult und von der Europäischen Stiftung für Allergieforschung (ECARF) als allergikerfreundlich zertifiziert.

glutenfreie Ferienregion Oberstdorf

Oberstdorf und seine allergikerfreundlichen Betriebe bieten gute Voraussetzungen für einen möglichst beschwerdefreien Urlaub. Eine allergikerfreundliche Grundhaltung, garantiert haustierfreie Zimmer und Nahrungsmittelalternativen in der Gastronomie, beim Bäcker und im Lebensmittelgeschäft sind wesentliche Serviceleistungen der allergikerfreundlichen Betriebe.

Welche Vorteile haben Sie als Gast von einem allergikerfreundlichen Urlaubsort?

Urlaub von der Allergie bieten Ihnen rund 50 zertifizierte Betriebe in Oberstdorf. Dadurch erhalten Sie:

  • allergikerfreundliche Unterkünfte

  • allergikerfreundliche Gastronomie

  • allergikerfreundliche Einzelhandelsgeschäfte

  • kontrollierte Qualität der teilnehmenden Betriebe

  • geschulte Ansprechpartner in jedem teilnehmenden Betrieb und in der Tourist Information

Informationen zu den Kriterien und die zertifizierten Betriebe finden Sie unter www.oberstdorf.de/allergikerfreundlich

glutenfreier Urlaub in Oberstdorf

In Oberstdorf erwartet Sie ein schneesicherer Wintersportort mit Skibetrieb bis Anfang Mai auf dem Nebelhorn. Der international angesehene Wintersportort beherbergt eine der fünf Skiflugschanzen der Welt und ist Austragungsort weltweit bekannter Skisportveranstaltungen wie zum Beispiel der Vierschanzentournee. Im Sommer erstreckt sich ein vielseitiges Wanderwegenetz über 200 Kilometer und drei Höhenlagen. Der südlichste Kur- und Erholungsort Deutschlands trägt die Prädikate Heilklimatischer Kurort „Premium Class“ und Kneippkurort.

Mit rund 17.000 Betten in unterschiedlichen Kategorien verfügt Oberstdorf ganzjährig über ein optimales Beherbergungs-Angebot. Exklusive vier und fünf Sterne Hotels, gemütliche, familiengerechte Ferienwohnungen, privat geführte Gästehäuser sowie Gruppen- und Jugendherbergen, Naturfreundehäuser und Campingplätze bieten für jeden Geschmack und Geldbeutel die richtige Unterkunft.

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glutenfreie Ferienregion in der Schweiz

Erste glutenfreie Ferienregion der Schweiz

 

Immer mehr Menschen reagieren auf glutenhaltige Lebensmittel negativ. Dieser Trend ist nicht nur ein Lifestyle, sondern es werden immer mehr Diagnosen bei Kindern und Erwachsenen gestellt die an einer Glutenunverträglichkeit leiden und die bewusst auf glutenhaltige Nahrungsmittel verzichten müssen.

 

glutenfrei Urlaub Schweiz

Der Eiweisskleber „Gluten“ kommt in verschiedenen Getreidesorten vor. Wer das erste Mal versucht, sich glutenfrei zu ernähren wird merken, dass es gar nicht so leicht ist. Es gibt zwar unzählige Lebensmittel in denen kein Gluten enthalten ist, doch ist es in den meisten Fällen für die betroffenen Personen eine recht grosse Umstellung, bei jeder Mahlzeit darauf zu achten, dass man kein Gluten zu sich nimmt. Ob im Brot, im Müsli, bei Nudelgerichten oder auch bei der Waffel zum Dessert – überall lauern diese enthaltenen Eiweisskleber, auf die man bei einer Unverträglichkeit verzichten muss. Doch mit der Zeit hat man seine sieben Sachen wieder im Kühlschrank und isst, als hätte man nie etwas anderes zu sich genommen. Doch wie gehen Menschen, die an Zöliakie leiden, damit im Urlaub um?

 

Vertrauen führt zu Unbeschwertheit

 

Hier tauchen nämlich die nächsten Probleme auf. Möchte man einfach mal abschalten und eine Auszeit nehmen gilt es stets vorher abzuklären, wo glutenfreie Speisen erhältlich sind um dann nicht in einem Restaurant zu landen wo die Bedienung keine Ahnung hat, was man eigentlich von ihm will. Dieses Problem wurde von der Ferienregion Engadin Scuol Samnaun Val Müstair erkannt und hat eigens für Menschen, die an Zöliakie oder an einer Laktoseunverträglichkeit leiden ein Netzwerk von Anbietern aufgebaut um „sorgenfreie“ Ferien für Betroffene zu ermöglichen. Insgesamt bieten aktuell acht Hotels, sechs Restaurants, zehn Ferienwohnungen und eine Vielzahl von Shops, Bäckereien und Lebensmittelgeschäften glutenfreie und/oder laktosefreie Waren, Speisen und Lebensmittel an. Somit können sich die Gäste in der Nationalparkregion nicht nur erholen, sondern auch unbeschwert geniessen und sich gesund ernähren.

 

Ein weiterer Vorteil ist, dass auch einige Bergrestaurants und Cafés solche Speisen anbieten. Daher können Feriengäste auch auf eigene Faust Wanderungen und Touren unternehmen, die im Anschluss oder unterwegs glutenfreie Gerichte bieten. Tourenvorschläge liefert die Website www.engadin.com/glutenfrei sowie die der Ferienregion eigens hierfür herausgegebenen Wegweiser-Broschüre für gluten- und laktosefreie Ferien. Somit steht einem sorgenfreien Urlaub nichts mehr im Wege und die Zeiten, wo man jeden Tag nachfragen muss ob eine Speise wirklich glutenfrei ist, sind passé.

 

glutenfrei reisen engadin

Machen Sie sich selbst mit diesem Angebot vertraut und wählen Sie eines der vielen erlebnisreichen Ausflugsziele. Ob ein ruhiger Spaziergang am Inn, ein spannender Biketrail oder eine Bergtour auf einen 3000er – nach der Anstrengung wartet ein glutenfreier Gaumenschmaus in einem unserer geschulten Partner-Hotels und Restaurants.

 

Übrigens, dieses Angebot steht Ihnen das ganze Jahr über zur Verfügung – auch für Wintersportler!

 

www.engadin.com/glutenfrei